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0 c3 A, p; V6 h$ u l5.39.217.77 四神斋素鸡
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主料：素鸡
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辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇
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调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉公仔箱論壇2 y7 _7 n% S9 F9 N6 P% k+ {+ L
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7 s) r |! c; y" X公仔箱論壇 烹制方法：
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1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；
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2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。9 q; ^0 O4 H# n" U! _1 X
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! x+ v3 w- R8 v+ T# N# j+ K8 b# k5.39.217.77 特点：鲜香滑嫩，营养丰富。 |
發表於 2007-11-26 11:31 AM
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