2 @; p+ X% b3 @6 I. M* N公仔箱論壇韓式海鮮豆腐鍋
' i- s. e+ q- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
( z! o) p6 |) m$ I洋蔥 30公克公仔箱論壇+ y; Z8 ~1 w& K6 ]9 L9 `
韓國泡菜 50公克) g' t9 P' v! m; H8 z3 j
透抽 1/2條
3 b2 C6 k, _3 T4 |+ y公仔箱論壇魚肉 50公克
( I* ^% ?9 `9 O% G v$ c" ]) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 1/2隻" v8 M7 ?- m, H0 Y6 S
嫩豆腐 2盒
- y" y3 Z- H9 n" M5 P4 H' A5.39.217.77白蝦 4隻
0 |" e1 C: Z7 B6 r& n( e5.39.217.77蛤蜊 4個
+ I# W; v# c/ \蚵 30公克
) M: p) J S: w* o, a3 [金針菇 10公克5.39.217.779 l% H# a0 E; d$ D4 O5 e% G
茼蒿 1把
6 {+ Z7 C* [9 H5.39.217.77芝麻香油 1大匙/ O& U- f( m8 k- _1 Z7 \+ C
高湯 2000㏄
" X- Z/ o% A6 e+ E2 u1 l. f魚板 4片tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 i, A$ e1 L0 c) b$ h) ?
% v+ b* h' N0 s6 r# U$ V8 d$ vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. B& @/ z, H5 P2 r
蒜泥 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" `/ G9 Q: s7 n5 p3 Z1 s' Y. ^
辣椒醬 1茶匙
: {2 W- |& f, C% N5.39.217.77醬油 1茶匙5.39.217.771 M8 A x6 L2 b+ }9 O
味醂 2大匙5.39.217.770 E0 z5 A: b: |' f1 s o, i7 j$ G
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【做 法】公仔箱論壇) R3 ~& b* U8 F/ {- Q: V! G- r
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" q* ?1 K% ~3 W9 G3 l& m
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
3 `: N0 v5 A' L9 ^2 U3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
% P. {+ F5 o: K' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* }! ^+ g, A* W/ d
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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