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韓式海鮮豆腐鍋
4 O* X& [0 h) ]3 H& T; O【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F, Z1 Z# c* P1 W
洋蔥 30公克
9 T2 y# R6 ` d. v1 c7 M a1 G韓國泡菜 50公克
) y3 ~/ D" E, v) B i透抽 1/2條& p6 c4 j0 b7 z6 v0 i8 X. z" m2 O
魚肉 50公克
- V& t8 {& d0 l$ B- mtvb now,tvbnow,bttvb花蟹 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 Y. S( W/ ^* u8 r' @3 b) N
嫩豆腐 2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]$ ~8 a: Q# q; I
白蝦 4隻
6 ^6 v# T1 g1 O4 e( L+ O/ Z, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 4個
) a2 @( v) ?7 Y2 y [- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵 30公克
6 y0 p- q( @" L; P5 ~4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克公仔箱論壇- X: o, }( E( t, H9 `
茼蒿 1把
/ z' _0 I8 h$ v& h1 y( C8 S芝麻香油 1大匙+ I v! ~) _! [% v0 k
高湯 2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: |5 Z. V, s: k2 f0 e
魚板 4片
& S. s3 d* P, T: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 t1 u+ f1 q6 }# k; a `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I3 [) n5 n% Q! O
蒜泥 1/2茶匙公仔箱論壇3 e. Y6 ^+ k; m) M8 N1 R
辣椒醬 1茶匙
4 p5 \2 B4 @# _& D* t+ _* ?醬油 1茶匙
% F# b$ v: [4 D9 C* d+ Y% V) H5 jtvb now,tvbnow,bttvb味醂 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j. c3 X# Q9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- F, }5 r6 b7 d, D
【做 法】公仔箱論壇# m* v- r, w7 Z: l
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。0 B4 t. i% A, a F( X1 l
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。& E2 w1 e. B9 Q7 m+ r2 F
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
3 x1 B: w; ^: K: V5 G公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
. f7 L8 P1 [6 J% T" _: J5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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