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燒肉泡菜鍋
2 y$ Y0 Q3 n& F7 V1 L公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ]4 \. R h7 \
五花肉 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D6 R8 M$ N2 o+ G3 ]+ L
洋蔥 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 u& J, D" x \5 i, _' w- I* H1 s
韓國泡菜 100公克
0 {% A$ _; z" [+ C, t% [& M芹菜 2根
' e1 l9 n* T. C D! h# |公仔箱論壇麻油 2大匙
; N& W/ n1 c+ b/ f8 Q5.39.217.77牛骨高湯 2000cc5.39.217.77- L* u& O7 H( R" V
白芝麻 少許5.39.217.777 ^( u6 E' i$ e1 b1 R$ I r
公仔箱論壇6 U0 R5 O4 Y, J& K0 B9 H# P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G& u8 ]! T" f! |
辣椒醬 1大匙公仔箱論壇) ~+ ~# R. }0 V2 l; S" d: ?) G
米酒 1大匙
3 J( k* w) [, B0 r+ Ktvb now,tvbnow,bttvb味醂 2大匙
% R \( h, Z2 t+ c( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ v8 ?9 S5 w6 A7 z6 x
薑泥 1茶匙
5 s' U/ E" l9 {+ d蒜泥 1茶匙$ S! g" ]! v0 ^9 e4 P- Z& G! e
2 ]7 S: u7 C- q+ a a/ n0 G公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 y2 D' k1 c; i( c( w, l+ N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 L. B5 Y, Q, x% \) ? Z1 e2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I2 B3 s0 Y1 q
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
$ j% \% p0 a* M, C" ~tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
' j2 J. ^1 u9 _1 n- vtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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