% Y, A9 u, ^) a9 ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式海鮮豆腐鍋
/ D3 Q9 P5 q1 E0 n1 [$ _( \2 I公仔箱論壇【材 料】
, Y. a8 D9 O+ s k! u" R DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克
2 M/ u6 J6 p1 c1 }# P公仔箱論壇韓國泡菜 50公克5.39.217.77) }$ Q4 ~) r9 M
透抽 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i* z4 {$ c* s( r
魚肉 50公克
: B" L0 B7 o: i. Y) {; ?5.39.217.77花蟹 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 `- ^0 D5 j1 z3 G
嫩豆腐 2盒
$ S6 Y: W9 N- `9 ]/ N) M$ R公仔箱論壇白蝦 4隻5.39.217.77/ S; B" B9 Q! X* I
蛤蜊 4個, [, }5 ?4 i0 R! s
蚵 30公克
$ l/ v+ X1 S5 T金針菇 10公克
9 `) r; m* d5 T/ |茼蒿 1把
" k8 R$ |0 t# E' N* Y芝麻香油 1大匙
# T! ~+ ?' a9 @. S7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 2000㏄5.39.217.77$ S* | D( |% R
魚板 4片# ~: Z9 I; B! O
5.39.217.778 X% ?5 v# ^3 R) _6 M
【調 味 料】
, q) y' E! z9 S1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1/2茶匙+ J$ n4 `; o& t* O7 W
辣椒醬 1茶匙4 Q, j2 z" b* t! m! t6 W
醬油 1茶匙5.39.217.776 o& M: [( b$ m
味醂 2大匙0 S5 [1 n0 i% a) a
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【做 法】4 [2 j& M# v. I9 E6 P8 F4 ^
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
/ l; ?$ R3 j1 f" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。' }/ G# w% { [
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.77( ?: l7 G/ n# N5 q
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
1 @: g* y2 A" A4 @6 [3 w0 H5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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