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BeiDouChef

親王

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46#
發表於 2012-6-16 12:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

+ J6 ~, K3 ?$ a- o% W燒肉泡菜鍋
  o' S, [" \7 j( O8 `" {/ o5.39.217.77【材　 料】
, J$ [. E) v& a; s! @" K五花肉         250公克
1 V9 h0 ~7 l% c+ Z, `: O, q# n: C/ J5.39.217.77洋蔥         1/2個
/ ?/ I. y: z1 etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
2 V4 x+ d# o! P3 K5 v/ K芹菜         2根
5 ~$ n5 u, o  z: ]) H: i% H- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         2大匙公仔箱論壇% J7 t, a, {6 a1 H) _0 V- A$ M
牛骨高湯         2000cc4 D) L4 H" M. p/ V
白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb# t2 ^# b1 e4 I9 _7 k  r
( k% X$ O" J1 b, d$ k% @
【調 味 料】
( u2 E3 b1 i. w: {$ `" n  c5.39.217.77辣椒醬         1大匙公仔箱論壇( f% q. c' G6 c. S  W5 ?3 P. _
米酒         1大匙. M& u9 q( F$ h) O
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t9 d& P1 k9 e  \2 X- D1 U/ F
醬油         1大匙/ ]6 p. N2 q! x
薑泥         1茶匙
5 N4 T2 x4 r4 m: c/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙& D4 X2 A# L# l* a

. v  u' ~7 _1 p+ d3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; x( f1 R% W# T: X# p% {
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 H) y% {5 R4 ?$ v: T0 i; l公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。2 L4 z8 [, q9 L) v2 O1 ]# r2 }
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.77- V: ~0 ^. V9 }) {. Q' ~. a3 Y0 E
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
+ @0 c& o; J" M1 _5.39.217.775.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

! X- a' J! ?5 l4 Atvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋
+ M$ ]( D# {  n/ R' i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b  R" b- w, f5 H# J5 f5 v. K
泡菜         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) N) n. H/ Z) ^$ v" d) G
豬肉火鍋片         100gtvb now,tvbnow,bttvb) s+ F0 ^* f* c  }
豆腐         1人份5.39.217.77/ Z0 ~6 O2 S& G. k- B
貢丸         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T! ~2 [1 l' N5 b7 M$ G  b6 _
香菇丸         5顆
! _  G% `  B  }5 {# V: [3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ z: ^+ `0 V/ m
青江菜         3株
- n; J+ U' i- T, C$ C$ a# _公仔箱論壇金針菇         80g
9 M" Z, O7 ]  O公仔箱論壇青菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R2 u- ~; \+ v) h, ~
高湯         適量
; `+ n: c7 {1 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 ?1 e9 X  h6 ?4 {
【調 味 料】
+ B5 o7 s% P1 _1 B7 T" Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
4 C7 D% A+ H% c" I3 H; |公仔箱論壇雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 F  V, f& K2 d7 G8 |/ n

. D& t8 j9 m2 j* o  B6 c4 S' f【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  Z% E' N: p0 O. \9 V! w4 X0 h. b
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。4 N" q9 O' u7 v5 A
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
* s# Q: a/ b- z0 _3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:33 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ f% g2 `/ V% a5 q. M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! n# l6 F# {" e. y0 k
洋蔥         30公克' P$ H' U. B0 y
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 U1 n7 Z) ]
透抽         1/2條
$ `3 y7 X$ S& u. ?; K& f; Y5.39.217.77魚肉         50公克
9 H! L3 ]+ r# Y花蟹         1/2隻
1 W: J& s% G4 y" E* s0 J4 Z- `3 m5.39.217.77嫩豆腐         2盒5.39.217.778 Q& U: N$ X5 F& x3 w5 F* e) O
白蝦         4隻4 m. \4 A; g6 C3 v8 x3 V# ]
蛤蜊         4個
4 D6 }+ K/ @! g& h- Z8 ]3 G! n" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵         30公克5.39.217.77- e/ V3 L0 e6 C3 o% z+ x5 k
金針菇         10公克
# v- _7 k) M3 `  _  k2 Y" jtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 `* X: {& k* }
芝麻香油         1大匙公仔箱論壇7 _; I+ P) q/ @1 r- _8 A1 X
高湯         2000㏄公仔箱論壇8 r( F  V' I2 ^
魚板         4片
6 f: |9 G+ B5 l& i, ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 N( m. _  [8 i7 u0 O" i
【調 味 料】
& W0 T7 X' c# h# V& k公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
' @& j; e+ B7 w% r0 Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙- h' I- D+ k! ^9 m' r
醬油         1茶匙
. \; u) s( G( t/ I5.39.217.77味醂         2大匙
8 x9 m, ^1 j/ h2 g% y
' s3 A; b7 N9 M# q- C6 ?" jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, \  j  |4 d) U6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.773 b! ^( w! C( k& D& d) n
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。* u# G+ i' x; U' E1 v' c  N
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。* m, [9 ^$ B$ [5 ]3 \2 s
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇, L' H$ C: w! ~& H6 q0 B
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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dreamsangel

初級忍者

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美味的食譜
& n: p* |! Q+ w0 S! s# A' C5.39.217.77
* B7 Q  ^4 h- [) I7 O5.39.217.77自已動手做更美味
/ G' P7 S  j$ k' I" x& n1 A7 ?9 y" @" w+ e
省錢又好吃
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