番茄炒大虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 C! W# e7 D4 `5 @; M! M9 m: x
' A; y7 B' v- {: I' N9 |# ^! a8 |DIY烹制材料(两人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: B* F) q* M7 d' _" O! b, G* J; _
DIY材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)
& T4 ^: l. V: ~/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DIY调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)) h5 |9 W i' v) D# t
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第一步
! ~0 Y9 [( h/ j. t' y3 K2 y番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N2 c, k6 @. h# Y o
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: I6 X9 s# A! I, k' |7 q% ktvb now,tvbnow,bttvb第二步
$ p; \6 e$ o4 d烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。
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) o% ]. f1 a) Y4 j3 C公仔箱論壇第三步公仔箱論壇0 K4 s9 J" d2 o/ L) b8 p
倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。tvb now,tvbnow,bttvb8 N& T0 N0 x+ p% J1 w
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8 H' z" Q2 Z( W1 g& K' [. k Q第四步
) Q4 L4 O" v& O6 d! w; O$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。
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第五步5 e7 n# Q# N# Y3 F% s
加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。
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0 p! K0 A7 N+ ?0 N1 F# r, l! L R: F公仔箱論壇第六步5.39.217.77$ K- w; h7 Z. z M6 j, Q" D6 ?! E
续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。5.39.217.776 q: @, x( L8 b
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番茄炒大虾完成。公仔箱論壇$ S& _2 e9 @7 G' `: t
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番茄炒大虾厨神贴士
0 b; z6 h" F* m7 w$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。
' c4 h; T) o, Q7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。
' l8 z J/ x$ b! J4 J! T( S; S( o公仔箱論壇3、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。5.39.217.779 Q7 b, b, \ x! ?% \. ^- W# G
4、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。tvb now,tvbnow,bttvb. b1 k$ |$ h: _% b( f
5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) Y- [1 D' l, ^" A
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發表於 2012-5-27 03:47 PM
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