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[中式食譜] 紫蘿牛肉


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水 - 4湯匙
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鹽 - 1/4茶匙
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1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。
- N+ G- w% P5 N6 s9 `# G( K2. 蔬菜切成塊狀。 : `2 S3 ]4 w) f5 M
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。
2 [* G/ t6 A6 j4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。
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