簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]* I" L0 ~4 \/ n8 b! }
黑椒汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^8 H4 S, I: f. I8 J6 D! [
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1. 將牛柳醃15分鐘。
( c' ~. E$ W4 x2 F5.39.217.772. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。5 A; o5 c: I, B9 F$ a. k
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調味： 醃料： 5.39.217.777 _9 v0 A1 H% L3 L( S* V1 M6 Z- Z A. M
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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