【材料】
# Z2 d. N8 b( y/ q; u4 `3 Q5.39.217.77蟹肉二百克公仔箱論壇7 q! f! r9 l/ M' G( Q) b8 ]
意大利煙肉一百克
/ s& ?7 l1 W" Y) p公仔箱論壇大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)5.39.217.775 l1 @$ Y' y0 J! P$ ]1 V
洋蔥一隻(切幼粒) z( c4 @% ?8 [( {
粟米二條
* I; ^( @1 e. [ t+ G公仔箱論壇蒜頭三粒
9 P8 q' |4 ~6 A$ B; B公仔箱論壇香葉三片
" W5 U5 G' [0 d$ P8 A7 s* m |公仔箱論壇麵粉三湯匙公仔箱論壇" V$ n) s' p# h7 ~+ H9 s: w' H
白酒一百毫升
) @4 z; k+ J9 V9 a) x8 b9 f$ _5.39.217.77清水一公升半
4 W. ~" x! u) v- n鮑魚湯精一粒
, |$ J: T( M. _9 I# V7 _( D' x" F/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉二湯匙5.39.217.77. a" Y) Y$ z% [, O
切碎意大利蕃莤二湯匙& i4 m3 f! D/ m# Z
【做法】# n4 M/ J7 b1 G" W8 m
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。4 w) g6 o. J$ ^
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
& n! `+ c: m ~& L/ e5.39.217.77(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
) ?7 ~' I6 [4 D' ], L5.39.217.77(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。( \6 m2 ?8 Z+ h; V
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
6 e n' ^8 V( H9 m! h0 t X4 r4 B(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇! b' ]* @$ i: i/ t& a$ ?
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
& C' P7 V# |2 x0 m$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-5-23 07:43 PM
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