【材料】公仔箱論壇3 G. L; ^' A) p" a+ p% }% |$ }! ^4 J
蟹肉二百克2 A% J% F w4 v7 W
意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g1 p4 ? G _! ~; |
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' h& G# H2 Q1 @6 P
洋蔥一隻(切幼粒)
9 o$ e7 U! M8 ? I% ] g7 O6 Htvb now,tvbnow,bttvb粟米二條
S. y' r5 b! `* }- d& y, W7 y蒜頭三粒( W4 w9 ^4 O" T
香葉三片
# S4 s1 A/ `6 A; o5 r+ k9 Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
& \0 ]' o: H: a2 H. u4 |tvb now,tvbnow,bttvb白酒一百毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r/ }! a4 A4 y* v9 G2 L) G
清水一公升半
5 Q' K$ e. {: ]& o/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚湯精一粒% S& d8 ]2 l) A- t" P, n
淡忌廉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u! A, d5 O5 i, H3 y* Q5 [% w; E
切碎意大利蕃莤二湯匙# J5 Z% L% o+ G
【做法】
4 l1 [1 D! R2 }! O! v5 o+ W$ m(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。5.39.217.77, ^, N. S" h4 ]6 x
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
* P' s7 C. ]- _+ `8 h2 S# i(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
' j7 ]- p# N$ g' U- v; n$ p(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。5.39.217.779 a" Q1 S! s* C, R; s1 m0 R
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
, A& X7 @, O( w/ O+ @" Z2 |$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
, b* ~% K8 ]5 D1 \$ ^1 @8 Ktvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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