* ^% e9 E% a& c9 | 材料﹕ tvb now,tvbnow,bttvb. E6 U7 M4 x0 L( `0 G( b
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醃雞料﹕
( O( F7 X0 e0 l7 k5.39.217.77 去皮雞胸肉 ４件公仔箱論壇7 y+ W0 N# ^6 K; E& N6 [( Z& G: f
蒜茸 ２湯匙5.39.217.77% y/ j! ?5 c0 o c9 l
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調味料﹕公仔箱論壇1 m4 v1 J2 ]" J+ a# x
橄欖油 １/４杯, ]! A7 A/ Z% z+ B
麵包糠 １/４杯
) H2 r3 j8 h) u Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯4 x9 d1 c# C' o' }8 J5 ~" b
糖
/ r- T) g& C; ^- b+ T% k １/２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ ]* h" u- K
鹽 １/２茶匙5.39.217.77/ [& u- W1 ^ V$ B; x
黑胡椒 少許
& r4 K; q3 T3 L5 d$ U% s1 V! ? Basil碎 適量公仔箱論壇7 [) L: v; a2 }3 C
蒜鹽 少許
% {1 W' b; X4 @4 N& z; V' ^" |5.39.217.77 5.39.217.77: q! h; s0 \! c: ~& f* b
做法﹕公仔箱論壇, l( a y' g2 j: {
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
3 {+ \* K+ d. \: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 y- N( s9 \+ j/ R! y# Q) I
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上5.39.217.77$ Y1 K6 M2 a) w: b
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉tvb now,tvbnow,bttvb) }5 X7 v G1 \: q5 h& y) ^8 I
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
9 E9 `# x9 T. _$ ^ 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
, f% @7 w$ x# q4 g% I( j$ Z$ Z 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
$ n. B$ _( w" z, Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l8 _. l+ D2 w* K
/ Y1 Z+ [' f9 A0 n( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗5.39.217.77( z9 R/ K4 F3 I) H3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P" O: t s' X1 J8 y! E
P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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