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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。公仔箱論壇- Y. P! H, B5 E$ w2 r
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每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。5.39.217.771 Y4 U+ m: x* q0 m: F

! P8 w6 I  _4 F. `# x. _+ ~Rossa Gourmet食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a; n' u  q" G% ]6 ]: F- u+ ^
人均消費﹕200元5.39.217.77! [8 ?* [5 c! l" |6 d) o3 |
午餐供應﹕不適用,下午1時起營業TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I* H  T- O! ~
午餐款式﹕餐牌全日供應
! y  ?' _, o  k2 t公仔箱論壇座位數目﹕12個5.39.217.776 L) t, }: ?/ ]6 N/ L/ y
美味度﹕4★
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3 N. U% k: a% t8 A9 H5 jtvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f4 o, y8 e* M; s  B# P' |3 ]; n
地址﹕九龍城打鼓嶺道
- X% A; R1 [7 ?+ |2 P註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一tvb now,tvbnow,bttvb) P. s, I' z) H* U+ [
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