美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
4 L" t# C+ p0 @6 |0 G. h! X, n' S | 材料
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6 S! i; x- S% n6 Gtvb now,tvbnow,bttvb | （二人分量）
' d j) p' S4 z6 l V7 U2 C' b9 @) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚扒--6公仔箱論壇+ Y0 e: U! }- }
美極醬油--4茶匙6 [* {& f$ _$ a/ k7 ?/ k
鹽--半茶匙' C+ P6 k& [$ \$ F) ?
蒜蓉--1茶匙
% C- q# k2 U! @ {! Y5.39.217.77花--2條
1 L4 j4 d. a+ t6 S. J; a+ _6 V5 C5.39.217.77粟粉--少許
6 ~6 J! a3 G) K油--少許
4 o: _$ C" h3 x, G5.39.217.77' I4 K* V. x! Z! p1 n0 N/ U+ i) R4 R
| 製法tvb now,tvbnow,bttvb) w' ~% c4 n4 ?$ U
2 H4 h4 k% y7 o6 i* T E* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
1 u2 V9 v* P0 h! ?- D公仔箱論壇2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ W0 V6 F* L$ D7 T. k& U6 s0 }- V# e" X
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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