【材料】
3 Y: r7 v, ^9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮桶蠔八隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S3 z7 s8 e! L9 H( E% m! }
生粉一茶匙半 r; A2 }2 A' t( J1 Z8 ?, E
紅酒一杯
5 I: Q% y/ S, W* E- s& V; a2 [! qtvb now,tvbnow,bttvb生薑四片(拍爛)0 ? G& N/ o, Q4 @1 _9 x& r0 `/ k
蒜頭八粒(去衣)7 K, g! G H9 M* ~
香裢三棵(切段)5.39.217.77. J: J @/ a" q0 ~. R3 j! Y* t1 O% e
生油三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N& g. _( {" _" h
幼鹽半茶匙
- E3 j5 O- S6 h1 ~* V) H5 atvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙公仔箱論壇0 g8 A( J4 n" V; c6 t( O
胡椒粉四分一茶匙
2 C; {! o& ^4 Q# D7 B2 B# btvb now,tvbnow,bttvb【做法】
, P5 \3 l% Z) V: |: h$ {' |5.39.217.77(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。
: w7 Z% }7 Q4 E; ?5 Z1 _(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。
& z9 ~3 b/ J$ o, q- v+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。公仔箱論壇( v) c& V& f% m }$ ~
(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。5.39.217.773 Z$ s9 r9 }7 w# u* S' u5 P6 r: Y
(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。
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. [$ @4 g, D. h, f6 r$ g. m芝士焗生蠔tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 n1 q5 H& _/ H
材
* L6 h: q6 V2 G0 `7 C& ]/ W; M料 : 4-6 隻銅蠔
8 O5 [) g' j7 V# u* \. m+ Htvb now,tvbnow,bttvb1/4 大顆波菜tvb now,tvbnow,bttvb, i/ c% T h- R
1/2 杯芝士碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D4 h0 n" ^# e) p
1 湯匙牛油
% j4 t, _: r: D: y公仔箱論壇3/8 茶匙麵粉
! L2 h" Y* d# o1 杯淡忌廉公仔箱論壇- \* |% G m# L9 L" N1 O
1 茶匙白酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B) e" U0 N" ]4 Y+ w8 l
調味料 : 1/8 杯清雞湯
8 w5 f$ j; ^2 s' q5.39.217.77鹽及胡椒粉各少許
/ o g4 G" y9 k0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g1 V# s9 M' x6 G% \
法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，
" ` w1 `& a/ p8 `tvb now,tvbnow,bttvb取出楂乾水份，剁碎留用。4 Y) e; \& ]. n3 B& I& }
(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆
4 U& P" K! ~3 {# N公仔箱論壇白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O: v& T! d0 r0 L3 M7 Z* O4 B. D( U
盛出即成餡料待用。
! n5 B2 \% ]' h. C* K* {' i5.39.217.77(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並
" T6 B7 D3 R2 r* S1 ~! P+ o公仔箱論壇灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗tvb now,tvbnow,bttvb& _% _: @, k7 O1 B! O. q4 Y+ r
五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成5.39.217.77$ ^$ s. t# P( h# D z1 N: y
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發表於 2012-5-23 12:45 PM
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