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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 5.39.217.77$ K4 j4 u2 q" f3 k* v3 C

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肉排1(640)
; o$ r/ u! H) z公仔箱論壇蒜頭(連衣) 4-5TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 j9 q, K7 H. ^4 ]
冬菇4
1 Q: b1 R; S- K$ K) f" ~炸豆腐2
! B7 u: o3 @: \- F) ^4 h5.39.217.77薄荷葉20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \; H$ R/ K3 p' T/ ^5 H
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9 X4 Q% Y) Y0 ]. z: I! g公仔箱論壇油條25.39.217.779 J! i7 H. q3 d2 ?' s) _4 x' j
藥材料:公仔箱論壇4 D. S( E% \, x4 J: t5 j7 A( V! _5 U& h
當歸11 @6 @4 R0 ^1 S( |9 I  M! Y4 x1 w
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ ]8 _, {0 @  T' y7 d
桂皮1
9 L8 w4 L/ w9 i八角1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& z) P& `$ Y2 @6 m- h. S
花椒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 c5 W* g4 C" N6 Z0 r3 m9 U
黑棗4-5
" G9 X! c2 L  Q& Q5.39.217.77甘草3-4公仔箱論壇0 [( P& {$ o% c' b
胡椒粒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A/ _. z$ A0 r. C  E& S
調味料:
7 H. u7 x/ {1 z- Ftvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2
7 X! l! G; C! c老抽1湯匙
6 u# B, t: C' j, dtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙5 E8 ~/ h, R  }( R0 _6 s& O4 Y
做法: Method:
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tvb now,tvbnow,bttvb( W0 E: z/ ~: |8 q% b% |0 U  P
備用。
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。
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亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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