本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 . B/ x% d' o% P" m$ j
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材料：3 _) T# j) Z' O3 P! k C
肉排1斤(約640)克
5 L/ s9 @; p, R: R: K( |4 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(連衣) 4-5瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y; g1 R4 L& z6 k: O
冬菇4朵
1 h5 g- G) K7 u/ E8 L: F$ {9 [炸豆腐2件5.39.217.77' \! g; d9 S! u
薄荷葉20片
# N, m# x1 H' l0 ? [水2杯
/ w8 t& L+ M* C4 u+ n$ a$ V6 {公仔箱論壇油條2條tvb now,tvbnow,bttvb' ^ r1 _* `8 t7 g; d2 @. n
藥材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~. v2 S+ \9 J8 k/ L
當歸1枝5.39.217.77/ ?( E/ |$ H8 t8 U, ]; v
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩
" W6 f% M$ K- E" X- Y/ I" G$ E% z公仔箱論壇桂皮1片tvb now,tvbnow,bttvb; p/ ?, E, a! {' c* v8 Z: ]
八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb; K K2 i4 v( e! Z( w U
花椒1/2茶匙
8 n2 f/ \8 }2 X1 \tvb now,tvbnow,bttvb黑棗4-5顆
" V w4 Z( r J公仔箱論壇甘草3-4片
) f9 V: }1 P, k G0 d& A' ^2 itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒1茶匙, s2 a) s; b, O8 d! Q
調味料：5.39.217.77, U4 [: V9 l% f
片糖1/2片
! l$ K; _, C( @2 v' e) M老抽1湯匙公仔箱論壇' U) V, R7 f- t/ M, C
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v7 U$ K) T5 A* m9 H% c6 r4 W
做法： Method:
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。. \/ N9 i+ `7 P0 L& C% a! e
註: Note: 1 q% d# z- ^$ J4 h: x8 O
亦可用雞代替排骨。 |
發表於 2012-5-23 12:43 PM
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