預備時間﹕5分鐘
: ~5 v' q9 p- k! L5 S/ ]5.39.217.77醃製時間﹕20-30分鐘
4 V9 w! @8 j& u. p: `5.39.217.77烹調時間﹕10分鐘
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材料(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y: T2 @5 x' e3 P4 T. G
Tandoori醬 1/4杯
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0 v, {- w# R ]" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂酸乳酪 1/4杯
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`/ Z7 n) }- T8 ^: @5.39.217.77鮮榨檸檬汁 1湯匙
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# F7 B2 l( ?6 T5 q; Itvb now,tvbnow,bttvb鱈魚柳 4件& R' b, S2 ~- c/ N- }3 B
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工具
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# @+ O {+ w' v$ E: _3 x( Q [公仔箱論壇塗了油的錫紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F0 e3 z+ M2 r5 j+ I/ d# {7 g
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做法
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: F) [* R& x+ N/ t% F& k5.39.217.771.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。tvb now,tvbnow,bttvb2 a* p. y6 s8 p# b2 [2 z
公仔箱論壇. t, z+ {/ @, {
2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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1 \. Y5 f7 G4 v/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養單(每份)tvb now,tvbnow,bttvb; `8 G) U( l, q( Q9 G
卡路里 113
' I% T" h5 J* etvb now,tvbnow,bttvb脂肪 1.2gtvb now,tvbnow,bttvb* h2 T6 ~9 `3 y+ b6 b
納 538mg2 `. U$ j# b# L5 J2 B* F1 U
碳水化合物 4.3g
1 d; Y* B4 B( ` [tvb now,tvbnow,bttvb纖維 0.3g
- r8 c6 l: B0 S) p8 O( \( c5.39.217.77蛋白質 20.2g
4 r. x! o3 `5 a8 ?" etvb now,tvbnow,bttvb鈣 65mg
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非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及/ v2 D5 w$ n: Y
. Q- B7 a( Q5 B" D7 w/ [tvb now,tvbnow,bttvb維他命B12公仔箱論壇% T! F* l' i* Z: K
高﹕維他命B6及鎂
" I. e) N0 x: p) u j公仔箱論壇
* }) m0 O! p/ C5 f: ?廚房筆記tvb now,tvbnow,bttvb/ E& @! b; \$ Z3 B/ K
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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