烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G1 e$ H& {8 x! C. s
醃製時間﹕20-30分鐘
2 L A! `) t! ?/ m, U5.39.217.77烹調時間﹕10分鐘
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材料(4人份): d+ i) w# Y& t
Tandoori醬 1/4杯
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) y* G3 X4 b* f, c+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂酸乳酪 1/4杯 Y0 d; T+ @' e
5.39.217.779 b! d* c( m' S, b/ r6 O' v8 G4 g
鮮榨檸檬汁 1湯匙3 ^6 S# V% J0 X1 A$ l4 u, W
% I. x8 p3 c7 g0 v2 M0 p8 t5.39.217.77鱈魚柳 4件
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工具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N/ p2 ?# W$ `, ^6 n* W
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塗了油的錫紙
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做法1 D: A& ?; x" z7 _ }
* `1 `2 _" g5 K/ A# B1 i! w1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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9 e& B |2 |0 A2 v) z8 W2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。tvb now,tvbnow,bttvb' A8 ], z" i/ Y7 C# s- g, D3 ^; P
1 Y7 u0 t. V8 V& V6 J% N/ v, ]& ytvb now,tvbnow,bttvb營養單(每份)5.39.217.77$ o: g; E0 {) d
卡路里 113
: j+ q/ F4 Y/ G) q: x" G5 Y! L5.39.217.77脂肪 1.2g
. I$ R# [1 x4 R ]4 L& \5.39.217.77納 538mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h' @# g. A. T: ~
碳水化合物 4.3gtvb now,tvbnow,bttvb9 q* E' y. m) s n
纖維 0.3g' i* `5 D' F! C' z7 `3 A+ O9 H
蛋白質 20.2g5.39.217.772 a$ h; X1 c: u' I. J( H+ f
鈣 65mg
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非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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# {; I* X3 c4 V" s0 J! ftvb now,tvbnow,bttvb維他命B12
! \ n' [# E, l# s4 r P' G/ u5.39.217.77高﹕維他命B6及鎂公仔箱論壇0 w: B% n- }. }7 I
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廚房筆記TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c" M6 e8 n9 E7 R0 \
" P9 m! T/ g" t* h; m1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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