0 i7 g8 `! v U3 o) \0 G5.39.217.77 [原料] 公仔箱論壇2 c$ k d% b/ e
豆腐1500克，
* y8 L6 `8 Z; p+ S" F6 b( R5 Y% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。
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1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。
6 H8 ~- p6 Y I( V1 O公仔箱論壇 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。
, w' T4 }+ d# z 3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。
9 ^( f0 p0 K( p5 r+ y7 ntvb now,tvbnow,bttvb [特点] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. O3 ]( h4 m
豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。 F' m0 i' t% \+ j2 B/ O5 ]
[功效] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^- V- s: y i
菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。 5.39.217.776 t$ D* o8 W4 T8 A4 D% J9 G- b
扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
+ {7 q& E0 D: |: j8 jtvb now,tvbnow,bttvb 此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效 |
發表於 2007-11-24 12:03 PM
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