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劍蝦或蘆蝦10隻公仔箱論壇% f' Y$ k9 d3 r7 L& r
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油3杯: G5 [9 d4 J! _1 X' _* r
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調味料Atvb now,tvbnow,bttvb( g* g. X$ }, F' ~) }) @
! h+ p$ @( C, ^6 S7 G4 M3 Stvb now,tvbnow,bttvb酒1湯匙
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麵粉2湯匙公仔箱論壇4 }- n$ ]/ t' B0 n
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調味料B
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鹽1茶匙
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製法：5.39.217.776 n$ m8 M N, a* D0 G' v( J: I+ d, I
1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。
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2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。
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發表於 2007-11-24 11:43 AM
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