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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論

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& K9 G8 N+ ~+ X TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 W! U) P/ m' k* N  z0 {9 _, P
『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。
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! {/ K+ H' L, M) w! F* w0 z『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& \. X* `- ?6 c& Y1 _
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。5.39.217.77# r7 h  K4 ?$ y5 m+ K2 n
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(文章內容)
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- z; n8 m: U6 r5.39.217.77Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。& ]* l2 X  @# _0 v4 `( g

6 l7 i, e3 h: m公仔箱論壇蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。+ l* q0 T# S! K5 l% j5 Z

1 B2 @" A& n; c5 c8 H公仔箱論壇Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。) z3 b, T4 ?5 i  C. @7 c0 i
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)0 i/ y0 Q) ]8 ]+ i" \
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!
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8 q6 w0 [3 C- O1 o. f0 X# q3 T蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。公仔箱論壇* u; p! |' c' {8 Q$ ]3 X
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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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1 D# f# A  p+ `5 Y4 T  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。
" x$ @" C9 S$ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x0 R/ O" @% `, I; B+ _
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騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。tvb now,tvbnow,bttvb- i2 Z7 |6 @$ h% h, z3 S

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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。# j* x; V4 ^. e, l2 P

* ~/ Q4 I9 M! b, v0 N) \& e蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖公仔箱論壇7 @% ?6 S# G3 v) t. ]( m
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。
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% E+ A- A; J2 m% k4 yMary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。公仔箱論壇2 k% G1 E! G; ]- k
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5 P8 B- }2 G" x: i  d公仔箱論壇蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。. ]) F5 t4 v1 L3 L
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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. k' [) p1 n: B  {7 z4 z公仔箱論壇Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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, ^* M: w# G  R0 d7 _3 E/ d4 Z9 g公仔箱論壇蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。
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: ?4 S. S* h7 _, E8 B5 jtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。tvb now,tvbnow,bttvb- D2 A3 a0 A8 e! B4 i5 x

) v' T& k* r1 P! R* P! Q7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。公仔箱論壇4 q: Y* U$ D5 `7 \# m
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)1 m8 ?" ?# O" T+ G  V4 k
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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- a4 {6 n  W+ Y: g2 i公仔箱論壇騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖5.39.217.77* X) [, P' N/ X  ]! x; \3 e

1 y0 {9 k- o/ s7 M- D蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖5.39.217.77  r) m' i' k- s2 m% w. `  V6 F
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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# X1 f0 ~" P; D9 [5 r. @+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~2 m( T; n/ r+ o* Q

7 W8 u: L$ c9 Q1 u0 o5 Qtvb now,tvbnow,bttvbMary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。5.39.217.779 n2 M, s4 F2 ]3 {/ \* J, u8 f
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Mary + 蓮華 : 好呀!0 f6 d; Y  g* x

  h: W; W8 E8 X$ t司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, i  D6 X' I5 v' `

7 h4 k+ [2 E. h; e公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。5.39.217.77/ L6 c) O! I, x  {1 e

8 q/ H8 k% Y( t& l7 L* ]8 ^0 x以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。公仔箱論壇( ]6 H/ o2 t  K0 S, y  u
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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% ^* [/ a6 Z$ `$ Z$ {6 e) F" ^5.39.217.77(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。# \* k: Y+ B9 x: ]* F

  |4 {* [8 O: o5 S  z/ |公仔箱論壇騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。
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4 k) x2 [+ E' H( K蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~/ ~+ A' w0 ?. I3 E% L# c1 T

0 b$ F) m* O! c0 H8 x  M9 \* c6 r5.39.217.77騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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9 o) R/ w+ F- N# Ctvb now,tvbnow,bttvb以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬
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