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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論

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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。公仔箱論壇1 \5 Q  h) P7 E/ k% \7 @

% A3 P# x3 g7 U6 e, {) T! F5 V公仔箱論壇『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 D) x0 ?' @& e6 m( o) V! a

2 J2 F/ O; F# h『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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/ f, w/ L/ P* G" x, V- m2 W5 L. y『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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( v5 P( R; g7 k( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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(文章內容)
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( e4 P+ Y0 Q5 U* ctvb now,tvbnow,bttvbMary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。tvb now,tvbnow,bttvb8 @/ Y3 B+ r: Q: @

2 g2 U. I: w4 g蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。
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. L& D& E7 V8 [! K+ q9 c: [9 W0 ^tvb now,tvbnow,bttvbMary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。tvb now,tvbnow,bttvb% L1 {. ^; R6 W0 v, L8 [+ p

- H* D7 J5 s; |# W  _( Jtvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% b' {' a& Q
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。tvb now,tvbnow,bttvb: x$ [9 m9 g+ F8 c" Z1 F, B
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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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6 q, K, L. s* U" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。
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  h( X) t: I, c+ K0 r; F% b# m! P# A騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。8 \3 i3 C  t( m- w9 I, {2 y

& ^( V( I- q: c1 X: B* o! I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s+ H' U4 [* T& x- B- A" p; E! X

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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。" V) a5 q  m* z4 i9 q

) C, j1 t+ X( v5.39.217.77蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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+ H! `% B+ `% r5 v0 _騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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0 t" n* G( b. ~4 k% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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; A$ l  {- q5 I& B; ~2 Q3 o/ z5 `& o* Wtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。公仔箱論壇! h( `, q5 s. d! V
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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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5 `8 }! c2 `" [# x# s$ y: E! ?, k司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" g$ ]6 u6 H9 A5 m- w

2 j4 h: ]# |, k7 k  H; w公仔箱論壇蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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, Y( X0 R# {/ e/ R" S. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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0 s& k( H6 Y4 i0 f  x公仔箱論壇蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O' U& E. O! j, [

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% {- B1 L5 j7 b1 C6 z5.39.217.77騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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+ z8 H. I7 l) t) T' T* j5.39.217.77騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。公仔箱論壇* B+ O; k/ B0 R
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Mary + 蓮華 : 好呀!4 Z; ~0 Z6 c( J) \8 i& o# Z0 X

3 x0 J+ R+ J# R3 i' Ntvb now,tvbnow,bttvb司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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1 z% Y+ U7 l! c$ g  t5.39.217.77『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。' b1 X# Y8 J. P$ P, X7 a

1 c: I" o) o5 B% D, vtvb now,tvbnow,bttvb以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。! v0 w5 q3 r' P/ K+ f6 R* r% ?
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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5 X, {" S  P! u& D% L) [公仔箱論壇騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。公仔箱論壇+ a% b# E) F5 \9 W/ s
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~
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9 R, v- y( X! n5.39.217.77騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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4 `& l0 t6 B* e0 @# O( otvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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" |0 G6 z8 ^9 f) d, v5.39.217.77*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬
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