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8 f/ U1 q3 t# a( }- Ttvb now,tvbnow,bttvb 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !4 l7 |5 U/ x* }5 e; h) o& q: y
( S" T$ Y9 m2 y" y$ c6 x' j5.39.217.77 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。5.39.217.775 m6 G) G T, ]1 \1 E
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e" i$ s! J' j" ^( L1 J& o
. r D d' _/ M( Itvb now,tvbnow,bttvb材料 : (3小杯) T4 Y* t8 r1 g3 X! C5 r
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蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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做法 :
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6 P* W) L. {/ k/ n公仔箱論壇 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
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' t# B; [1 U. N& y# z# g公仔箱論壇 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。
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- N9 u/ G" N7 u ^0 C: r$ ntvb now,tvbnow,bttvb 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。
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~; l8 X( `$ S( v 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。
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, \/ c- h& l- _2 e' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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