以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
6 B/ Z! D# c* @9 A. R) A" Ztvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇 A& y3 w+ _8 f$ f. g7 s" s" o) ~; a" ]
新 鮮 三 文 魚 肉 90克 ! A! y. P. d. A+ Z. z0 k
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青 瓜 1/2條
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調味
* ~. K3 m6 k0 Z2 ?* dtvb now,tvbnow,bttvb沙 律 汁
9 S3 @ m3 i7 n9 @7 @3 |蘋 果 醋 4湯 匙
6 w7 D% F2 X' E; p9 R5.39.217.77雜 錦 香 草 2湯 匙 公仔箱論壇* U* n) V; b; {! f* s
蜜 糖 2湯 匙 5.39.217.77* r- ^) S* |" @1 q% g
檸 檬 汁 1湯 匙
N0 t7 {2 z0 Q9 T2 L5.39.217.77蒜 蓉 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb p A% E; K. z# U' [1 }5 p
薄 荷 葉 數 片 7 z C9 L n' o0 o2 \2 e- z
辣 椒 碎 適 量
* E8 w7 y, r! G- F6 _$ H橄 欖 油 適 量 / m* m2 A: |; O1 T" E! B f* F" Z6 }
& D3 j* N+ n0 W) s i; r. U, u製法:
Q; o& n- V- d- r ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! ~ l) r5 [: ~- f$ a
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
9 `4 M- m0 V C5.39.217.773. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 tvb now,tvbnow,bttvb# _7 B5 R& J2 Y7 L
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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