以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 5.39.217.77; b9 c* b& ?0 N: w: G. ~. D
材料 3 p7 g( m* ^( }: N' C1 Z0 w
新 鮮 三 文 魚 肉 90克 ! q9 E/ Q, H. F( C: e
越 南 春 卷 皮 10片
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青 瓜 1/2條
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車 厘 茄 8粒
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調味
4 h. t1 p' i6 K. d: B沙 律 汁
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雜 錦 香 草 2湯 匙 公仔箱論壇1 L1 s f7 v M% E4 Y
蜜 糖 2湯 匙
7 \$ q4 w9 f! M/ h* N檸 檬 汁 1湯 匙
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3 E' {: C1 O% h3 W; z9 ?$ G薄 荷 葉 數 片 公仔箱論壇+ c; B) J2 B: q3 G. h
辣 椒 碎 適 量
2 P! C- [# W7 r* G8 F/ w: b5.39.217.77橄 欖 油 適 量
' s8 @) l. ~' D* e" h* qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, [! K h, ~3 `* K, H4 ~
製法:
: U" a; m- k& _# W2 R: w" I! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
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3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 5.39.217.773 f6 o- j7 B0 f
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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