以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 2 Y2 K5 z7 _0 r' t# k3 l
材料
* G) H, |% [1 J c+ Ptvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 三 文 魚 肉 90克 公仔箱論壇$ o1 ]$ a+ @5 \/ @1 `7 G
越 南 春 卷 皮 10片
3 g, U! c& K. b* wtvb now,tvbnow,bttvb甘 筍 2條
: v1 K: U- R6 Z3 u' g# ]tvb now,tvbnow,bttvb青 瓜 1/2條
0 E0 I) J8 w* ~6 k( x" b洋 蔥 1/2個
/ ~: n; e) Z+ V- A4 S/ `車 厘 茄 8粒
! \, D, I+ e# ^* z& y2 k' z5.39.217.77/ x) ~1 y1 c3 @; U8 {7 K3 O# y
( ]. g; Y3 k) u i: S- r. m8 d調味
* A- A! k1 h# f: m+ C8 \5.39.217.77沙 律 汁 O! V. `/ K V0 f) U: Z+ h
蘋 果 醋 4湯 匙
2 q6 F; ?/ }# J7 A3 z- U" l雜 錦 香 草 2湯 匙 公仔箱論壇, h+ F* q3 n5 u4 z( `
蜜 糖 2湯 匙 5.39.217.773 ?& G$ l) F# |0 Y$ \$ Y" X5 }
檸 檬 汁 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ d) u/ K/ O# f! W8 a3 g- G, M
蒜 蓉 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b Q0 l2 S# b M
薄 荷 葉 數 片
- @! G' O5 }. f) {; w+ N- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣 椒 碎 適 量
6 ]" D; q% H8 H/ t& d# J% wtvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 適 量
A( v/ }9 N M' e4 `tvb now,tvbnow,bttvb. s: u* |8 c- X- A
製法:
; @; H3 f+ f! r. X& W* N0 R0 j! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
) j0 f6 ?5 O% e4 D U' @$ }! ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
, Y/ `* }/ i. K/ i3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 5.39.217.77, i4 N) T9 v) j! c2 b _
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
| 
