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Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
1 r0 |5 I! e" a; P* e( l+ _5.39.217.77 材料： tvb now,tvbnow,bttvb* s$ I$ L! |4 s- J% U' j
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
6 G# P/ Q6 [& u$ v8 } z, \' Ptvb now,tvbnow,bttvb （糖的量请自行调整，否则会太甜）
( t( F' j5 z+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： # K8 q1 {1 b5 Z/ Y/ T/ H
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。
2 [1 e2 U; c, Q3 K公仔箱論壇 烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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