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1 E) p+ y0 |0 T+ j. l9 O Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
; g; n5 m. o' f' k! ` Ptvb now,tvbnow,bttvb 材料： 公仔箱論壇* p5 s' Q/ `) D; ^) R/ g
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
0 {- x! o9 Z) E, y5 h# Ktvb now,tvbnow,bttvb （糖的量请自行调整，否则会太甜）
& O1 ]; h! w8 `tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
' h3 P/ v) f0 X1 }$ |& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _" d+ l* U' J% u/ F9 a; s( g j
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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