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& g! Y, w; q" J% j( L. ]* H& | P Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
: S, V" Y( K6 O/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
7 o+ Y/ {* C; k7 O" M. Htvb now,tvbnow,bttvb 牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克 tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ E) k" }; v8 i
（糖的量请自行调整，否则会太甜）
& x8 r3 n$ U6 T5 F+ F, p& Utvb now,tvbnow,bttvb 做法： 公仔箱論壇3 I+ h( o6 J$ q! h- }% W$ W' s
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 H; H9 C- y8 F2 V" C7 ^0 m
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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