0 L5 l4 j2 h# @: t5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
. T1 K/ w9 R. a 材料：
2 Y) p7 g( M) L8 c: O/ Y8 Btvb now,tvbnow,bttvb 牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克 , g0 e- Y3 \+ O: S" X( d
（糖的量请自行调整，否则会太甜） 5.39.217.77( S/ c) ]1 t7 A3 S; W. C- Q! C0 z1 H& ?
做法：
) ^- g1 G* U% `: ]1 l5.39.217.77 乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 5.39.217.77) X5 x& ]) P. e8 j
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。公仔箱論壇$ H M) G* M9 g
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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