茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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. |/ ^9 A: z* @8 v+ t 選擇合適的時間公仔箱論壇# `( w( f$ ]- K+ ^5 ^! z
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茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) p( ~, r/ y C* ]
! v5 _' z- t" e6 Y+ { htvb now,tvbnow,bttvb研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。
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咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝
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因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。4 j# d* v- }8 P/ z& b$ U0 B
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. M9 Z2 R8 @- ?8 g* u: y9 l若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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# M0 j9 s7 P& n0 H# _& [( w. ?特殊人群不宜多飲
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3 n ^4 @0 W# p1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：tvb now,tvbnow,bttvb2 `( k" k# @' j% y" N5 d
: O3 T- Z! k1 S8 i: d: o8 q6 M% j （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X, L7 F, l- S2 d- e$ o/ w0 o
v8 c7 c2 l0 w# b （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
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5 g- E1 r( c+ x' d* l4 m5.39.217.77 （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。公仔箱論壇5 P5 e+ c7 l3 ? U
) P: R" X" q- e& Y' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
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某些患者最好敬而遠之
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（１）動脈粥樣硬化患者：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k. f7 H: G9 W6 [! n6 L
5 r% P( q7 I. R) d/ g( I+ m3 S! | 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。公仔箱論壇/ L/ @8 p" r! E7 ?0 V4 \( l9 u' S
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（２）失眠患者：& o; F) R: | y3 Y8 o
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不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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（３）高血壓患者及心髒病人：tvb now,tvbnow,bttvb3 a) [* ]' d& L% e0 W2 s* o( X
3 j1 P6 q$ g# o7 p& htvb now,tvbnow,bttvb 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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（４）痛風病人：
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; f* E8 U7 T* N2 P, g7 |, O" \ [公仔箱論壇 因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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K# Z0 C3 B, M/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。0 n2 \* t9 Z4 T' u
' T& X9 N& V+ d3 P （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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/ I, Y3 f5 \7 U: _$ \2 k: T5.39.217.77 （７）習慣性便秘患者：5.39.217.77/ X0 p8 C5 P {; c) {4 j9 b7 m. U; |
6 M9 }0 t, [# M+ O$ k! v3 z- U/ Q 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
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（８）發熱病人：公仔箱論壇# t! v3 E; ^+ \4 f4 h9 O
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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