[中式食譜] 炖兔肉

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制作工艺：原炖
, Q: J/ X1 t9 ~* f% |5 g/ D公仔箱論壇口味：咸鲜味公仔箱論壇4 l. u' a1 E* f: s
主料：兔肉1000克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w" I5 N/ b0 ?; r4 p
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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/ e" `! D5 r8 X( H) }# Z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb; r" J  P  z5 g% S. {( y% m' X
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
' z: v8 J* ~# J* n' b8 G$ J$ G9 k8 P& Y5.39.217.772. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。