【材 料】 5.39.217.778 C$ c3 u; N V
豬裡肌肉片 200公克 5.39.217.777 _/ w0 k5 e9 W: q9 U; }
苦瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb: D) Y; O; s f& Z. U4 J
紅辣椒 1支 * Z( Z9 i% @, |1 K
蒜末 5公克 8 T* d w) ]$ n) |6 R( I) G
蔥末 5公克 ) U1 n8 }" T6 [) K2 T
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【調味料】
$ t N4 }- Q, w2 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: x. @% W* s' }& I5 Q
水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L3 \( [7 D, G6 l5 x
米酒 15㏄
/ a: m f D9 Z2 ] L) @糖 6公克 ' l$ Y2 S5 G! s; l0 F
樹子 50公克 5.39.217.77 D( y" V! q: ?
公仔箱論壇: h* E7 @8 ?0 r3 u& n, ~
【醃 料】
( v; I1 N# t6 mtvb now,tvbnow,bttvb酒 少許
5 O; l7 N5 w& {2 r I- {2 utvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許
3 I7 G( g+ Z. C% N3 t6 s4 m太白粉 少許
* [$ Q9 |# T' U6 ^* C5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R" a# Q- L, t5 I9 ]' G【做 法】
1 l# x8 F) b+ k) ^tvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。2 K7 U$ x, ~& a+ o. y& M& Y
5.39.217.77; C$ [7 H. Z5 y% Z' Q
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g; N) t, Q: S2 M8 C7 O
7 Y3 O) k0 Y% j% j) s6 \4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
2 K- H; |' G4 T6 P) P公仔箱論壇公仔箱論壇. ? V8 P, _7 F
5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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