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[中式食譜] 京醬肉絲

材料:5.39.217.77( e1 j& [0 d5 Z" w9 `9 t
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s: l( `8 \- W) C( u' f4 s

- r# X" m9 d3 v8 f醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 g1 z  C& E9 k0 i
A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙公仔箱論壇6 e, T+ M% R% O
B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙 . H; Z1 M# \( L* ~
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製法:  
9 ~! I9 ^4 G9 l* q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 里肌肉切成細絲,拌上A料 5.39.217.774 y9 F' ~; }( A0 O" ]# h( u
2. 甜麵醬調上B料拌勻
1 w1 Z- H$ u) }8 {5.39.217.773. 先將蔥絲鋪在盤底  
/ H5 j& |. S: [( B9 c. O4 Y4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之     甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出,     置於蔥絲上
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