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江蘇紅燒肉添加劑令人上癮 (15:50)

內地坊間盛傳一款「肉寶王中王」添加劑,只要加入紅燒肉,就產生特殊香味,據稱「讓人愈吃愈想吃,跟罌粟一樣」。 5.39.217.77, A8 ^; `/ D, V) ^% u  Q7 N

+ A$ I& P) j% s" _, d& `6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江蘇衛視昨天報道,南京出現違禁紅燒肉添加劑,堪稱比罌粟容易上癮。南京長虹大市場販賣各種添加劑,品種多、數量大。一名廚師前往市場選購「肉寶王中
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" {- V. U( k4 ^公仔箱論壇王」,稱「用這個燒紅燒肉,愈吃愈想吃,跟大煙一樣」,又說「這個下肉有一股很特別的香味」。
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- ?2 K' e; l0 M# u  y不過,這名廚師同時表示,這類添加劑都是違禁品,燒出的肉他們自己從來不吃。販賣添加劑的業者不服指控,表示添加劑成分都合格,「我可以把全部證件給你看」。
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3 I- q7 S, p# R9 @南京醫科大
5 y" ?4 }0 i  [" r) |5.39.217.77學公共衛生學院教授莫寶慶表示,「肉寶王中王」屬於混合型食品添加劑,成分十分複雜;對於這類產品,中國在食品安全國家標準和食品添加劑使用標準中尚無明確規定。5.39.217.777 I2 \6 o+ y: K$ f

0 Z) O' n' x" P/ F8 {- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出,這些香料大部分是透過人工合成,一般用氯作為催化劑,氯透過添加劑進入人體胃部,對胃腸有很大的刺激作用,會損傷胃黏膜,對人體造成傷害。
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7 T8 i! C, G' g# K9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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