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材料(四片份):
! o& `5 r( O1 I公仔箱論壇馬鈴薯(大一個)約二○○克
8 f% l# E" f9 h+ C& T: c% P低筋麵粉五大匙
8 I2 ^ c! ^* M7 s# ?" F( J" \公仔箱論壇發粉一小匙
% w+ M: j |( g; a鹽少許 0 K0 y7 P% w1 I, Y' T' U- U) P
砂糖一大匙2 f) E* G# ^/ U' N
蛋一個5.39.217.77, s( s$ E* V1 u8 A9 w D6 t/ @
奶油
6 D3 H0 @, A5 c' ?5 z4 w( ?$ M' {公仔箱論壇橙皮醬(或自己喜愛的果醬)
* F8 K5 o" q5 ]3 ]) x楓糖各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r( s, s- ~& n) n* ^* _6 }/ N: T
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一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡,再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中,拌勻成鬆餅糊。
. b$ i4 m8 }0 `: } 二、平底鍋的奶油加熱融化後,舀四分之一份鬆餅餅糊入其間,手握鍋柄,讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形,以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
/ O Y$ O& w8 q p E# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、煎好後鏟入盤中,淋上楓糖,再添些果醬,趁熱吃,味最美。 |