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材料（四片份）：5.39.217.779 {4 v/ r( l' R: O3 M
馬鈴薯（大一個）約二○○克
X/ z# g, L$ Y, a9 J9 w0 V公仔箱論壇低筋麵粉五大匙
1 B2 {! E" s3 e0 r發粉一小匙
' J8 j' b. ]. d; X2 j* t9 e7 Q0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb; a! |0 |( O7 |# b6 G- L
砂糖一大匙+ J2 | R/ t4 T! D* c4 Q
蛋一個
* _: {) d \8 {. P) I: v4 D公仔箱論壇奶油* j) S# b" ~6 A5 u4 E0 j
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）公仔箱論壇7 Y2 b* E- I5 N! Y; P8 T
楓糖各適量公仔箱論壇9 d6 C7 ]1 Q* b2 [* P
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作法：公仔箱論壇4 K, O" q, B1 f0 t
一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。公仔箱論壇+ u! A4 H9 y$ n; G8 `* k
二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
5 y# f/ ~5 \2 }# M. n$ s# Qtvb now,tvbnow,bttvb 三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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