材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水 0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
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4 K6 O$ O+ U1 [8 x4 a- f4 @ L8 }製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火 煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰公仔箱論壇& F) i/ }6 C5 ]+ U" M4 N/ l
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箱內至半凝結狀,取出。5.39.217.77( t" I U [ I7 y. Y
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2.蛋白打拌「企身」。5.39.217.77& h6 d% s& H" Z5 v$ L+ A3 d, Z
& D6 e$ U0 W4 A6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一, 會倒進一四方盆內,待凍。
0 G9 Y- h$ x6 q5 A4 Q# d2 v8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 _5 P0 x- p7 ^) C0 S
4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^1 [2 z1 S. L* }7 S$ V ~
: F9 n$ ?( e0 t1 ~( T+ l w! t公仔箱論壇 附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。 |
發表於 2007-11-20 10:49 AM
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