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【材 料】
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( Y8 F% q) V% m- f) `! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 300公克
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" p/ e( O0 v7 d) X# n$ q紅蘿蔔 50公克
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* |% S, T- ^! K# U! R1 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑末 20公克
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. J) e! B! o: z7 t4 z- G洋菇片 30公克8 i" S: @% z' E+ n
+ f3 G) v* v3 B: Y0 F【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x l$ ?; X. n
* C5 u' b. @0 z9 c公仔箱論壇A.鹽 1大匙
1 J) J6 H2 Z& @# Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; H; d; {7 r7 M+ E3 j3 `1 }7 \
砂糖 1小匙
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水 400㏄
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7 L+ ]6 O9 k4 j: S胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U. l" f# i5 ?) U9 @; ^8 @
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B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w' R! k5 T9 M% x
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香油 1大匙5.39.217.77; b5 Q1 R5 j3 N
, S; S/ M3 P* O# k f7 H& o公仔箱論壇【做 法】
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 o0 a; D. @! Q& V, v* T. J
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g9 W0 @& U" f2 ?6 N: [. p' q
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。5.39.217.772 v- M4 ]) P4 A4 I
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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