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【材 料】
8 L7 U/ w& s' y9 @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, b9 l4 [& h9 Z% v3 {: `
豆腐 300公克/ x. n) V% B w
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紅蘿蔔 50公克" \8 O6 o5 n8 \2 P
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薑末 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V R0 @5 s+ C2 p
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洋菇片 30公克! `/ r0 m' }2 V4 p
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【調 味 料】5.39.217.770 m6 v3 y, T9 q1 P ?! d! Q& H6 h
: K6 \6 c; ~, d$ @. _: |5.39.217.77A.鹽 1大匙公仔箱論壇$ f r3 Z9 a7 ~4 o, y" \
. Q5 d( k7 f+ q5.39.217.77砂糖 1小匙
, f( W; K% }/ U7 D, A+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- `1 U+ S* C, K/ j
水 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb& D1 }, @! D' _, ?% W: S: j- n; p7 d
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胡椒粉 1/2小匙
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5 i' t1 B8 |/ f) q; C6 `5.39.217.77B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p# P8 e9 v+ ^6 N7 S: f: [
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香油 1大匙
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- w; ?# c$ K. h4 i公仔箱論壇【做 法】 a7 n5 R0 j! E, S$ a
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
+ z8 S! b* D) N' ]4 P& M& }$ [% x5.39.217.772.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
' B5 b8 d9 C& D( Q5.39.217.773.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。公仔箱論壇5 W8 {, y# G1 i# U R
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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