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[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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【材  料】
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苦瓜 1/2條8 L& L. P, g- ~, _
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豬絞肉 130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r$ _: P) j/ e

" J' ]9 s' c2 j) m: ]* Y8 h7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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滷汁:: ?* h0 {3 y5 M8 h' H6 ^
醬油 2大匙公仔箱論壇* b, J: d5 z2 O5 u2 s" h$ e9 ~

0 h, ?$ Y& k: v8 utvb now,tvbnow,bttvb 450㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y) p) q6 V: P
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【調 味 料】5.39.217.77* S: `6 s) u% U9 ^# f# \* }& B

% u: O' [7 s4 z5 |5 D4 c( E6 i) [太白粉 1大匙5.39.217.776 t, a- C# K% k! X/ g( ]$ R  h

9 y+ b/ O: |8 M( Z+ g- h  e; otvb now,tvbnow,bttvb 少許
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白胡椒粉 少許2 O: E0 U7 Z3 E/ S& h& E
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香油 少許
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: Y  B6 i* j. Z【做  法】
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0 x2 G  C0 _, P/ J1.先將苦瓜洗淨瀝乾後,切成厚度約3公分的圈狀,去籽備用。
- w4 q$ C7 b, B9 F. l2.將蒜頭切成碎末狀。
. h. E  A5 [! U  h3.取一個容器,加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。& v, Q0 ?; _& u$ G
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H& G' P  [$ ]! m
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中,再加入滷汁材料,並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thanks u
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