[中式食譜] 火腿雞茸

材料:
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x2 t7 k  }0 Y; w- Y
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醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ l! e6 h& w; s4 e9 }  e8 m
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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製法:( H! _' e: C5 f  ~7 U1 R) z, i
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。