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【材 料】公仔箱論壇6 H% V! Y( O9 y5 e) m- h/ B& ^3 H
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鱈魚 250公克
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薑片 10公克5.39.217.774 M. w, t3 v# z$ |
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蔥段 10公克
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$ `; W1 d7 N7 ]6 v% ~5.39.217.77香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G( X$ X1 O7 B& \% L0 S
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薑絲 適量 K* K" R- L: x
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蔥絲 適量公仔箱論壇8 w; w9 {" J) N- F) G: m
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辣椒絲 適量
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【調 味 料】
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A.米酒1大匙# k* {$ K7 R( V
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, K+ ^: k+ f( `公仔箱論壇香油 1小匙
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B.糖 1/4小匙
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5 C7 m9 H, H0 p公仔箱論壇鮮美露 1小匙
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淡醬油 1/2大匙
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【做 法】
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. E3 y. `# y! q1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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" x' F4 q! `$ ~: K# b |' P2 C- ^. B公仔箱論壇2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) ~- E3 I# I/ C+ N, y
- d. f9 ?! c6 g9 n; N( e7 N8 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 i' D& l9 y3 ?; f; p
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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