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【材 料】
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! g8 X: g) g3 H$ C; n9 l& p0 {5.39.217.77鱈魚 250公克
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6 n3 a+ _( \. k- s' q% `薑片 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 N; `1 L% s' W. Q) Q" W. o
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蔥段 10公克
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香菜 適量5.39.217.77. @6 I7 U5 r5 t: w" f
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6 L! r9 Z# Z* C. W薑絲 適量公仔箱論壇' P1 i& F6 p/ s2 B2 o1 o, v
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q# p8 A& U# c5 utvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 適量
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1 P9 x, C0 `. Y' d q% vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 o" z) e; R" m2 W. T: w
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9 K- w/ z/ N9 Q) D1 n# `- {【調 味 料】
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A.米酒1大匙5.39.217.770 Z' ]; a3 M( ]+ k' d
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3 {3 r9 T' w, t* `0 q8 T5.39.217.77
2 t/ K* \/ P" G$ ?( C% |5.39.217.77香油 1小匙5.39.217.77% l- D3 s: ~: `; A7 u& U$ C6 }8 j
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B.糖 1/4小匙
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+ i# a, u* u7 e" d& k8 m Q鮮美露 1小匙
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淡醬油 1/2大匙
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; L0 r7 a& S, }; I! G7 h- g$ M; K5.39.217.77【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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: p+ P$ c) u9 F/ X. |tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。5.39.217.77/ c( p" k! o. L. Q$ w4 o5 n4 F. e
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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