返回列表 回復 發帖

[甜品] 黑朱古力紅桑子玫瑰蛋糕

)G J(~0u#F7B*M5R
4 T8 O+ J& h4 J6 ~0 M- K+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x$ G5 u7 Q5 d$ ^" b
這個蛋糕是 Shanice的代表作,所用的玫瑰花模由她設計訂做,倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體,難怪玫瑰花形這麼漂亮。! |0 q+ x  L7 Q) |4 h# _

6 |( B( v, O% Y& r9 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料mungmung.info,j*W6E,O*r+_
9 p1 H) y& d' @* F7 X& @3 p1 v" |# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力(已溶) 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量
3 @) R4 u+ q' l6 u* X- l2 d* z+ J. Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _0 F" A, _0 }
做法
: ]( Q3 b( r; b* z* ~+ S: d% S' ]1.黑朱古力、牛油拌勻,加淡忌廉、牛奶再拌勻,放入玫瑰花形模具至七成滿,搖晃至平滑,加入紅桑子果醬、海綿蛋糕,放雪櫃冷藏 4小時至凝固。5.39.217.77, ]0 i* \: n/ T: G% J8 w8 l
☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆&k8Y-N.B+J%R.F0M
1 a+ p; Z8 z; i; L4 b6 O% j6 [) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕取出後稍放畭,用小管子將花瓣捲曲,撒上金箔作裝飾,完成。
5 V" a! Y) Z$ M) e6 {0 f
2 u( L, I( X  H5.39.217.775t/l x*Q;k6w3D,}!t/G7 i3 |' j- c& d
貼士+ v5 V* N" ?1 @# ]9 D
可用叉子沾少許金箔,然後輕輕吹在蛋糕上,金箔分佈會更平均。
返回列表