TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ Q1 P# W0 |/ I0 h( h3 R! c
雞塊皮香脆肉嫩滑，配上清甜的青檸汁，既惹味又開胃!
, E1 X+ R9 l6 D* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g7 G1 y$ U$ W: |$ W* p
D& ~* F. y( B4 j1 @: T# n1 ytvb now,tvbnow,bttvb材料☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆0n&k#_"r2_公仔箱論壇+ A0 [' k# v7 s0 q; S
雞塊半隻、雞蛋（拂勻） 1隻
1 Y0 `: X# u8 G" y-?!m9j7r+m5n
x) A) u/ Y( i: ]8 P, ~' K菊花青檸汁：菊花 1朵、青檸 2個、濃縮青檸汁 110毫升、砂糖 2茶匙、水 125毫升、生粉水適量5["y2R0K.y(U)I+C.]
8 {+ h* ]# Q+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6f$K1t5x9|6['V
) I- e7 F1 n! w b; \+ ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料：生粉適量、幼鹽/雞粉各 1/2茶匙- Z) n/ y! B2 e
☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆1g6[&b:\4o;F#R)M
5 a/ @2 e$ y: x, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! P9 G# Z- y' s1.雞塊攤開，下鹽、雞粉、生粉拌勻，下雞蛋兩面抹勻，拍上生粉，醃 10分鐘。
0 w% C' G9 W3 W( S" y- ~. F& K公仔箱論壇* Y, d, ?$ y" S' P0 E- C* q
2.燒滾油至 80℃，將雞塊攤開放入油中，炸 10分鐘至金黃色，再開大火略炸，盛起瀝油，切件後先上碟。☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆5d$j'O.q)p.x
: S ~# d0 F! i, r; D- s8 h2 e! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U, }9 d% h5 \: ^) t公仔箱論壇3.菊花切碎。青檸一開六，榨汁，備用。5I,^$Q/A$X2x1c8J5M
: W0 {3 g- i N4 R: W4 gtvb now,tvbnow,bttvbmungmung.info!q#b7s c!q:c'L3htvb now,tvbnow,bttvb4 B6 Y; r7 ?9 @, ^6 Z4 a& X
4.原鑊倒去油，下水、濃縮青檸汁、糖、新鮮青檸汁，拌煮至滾起，下生粉水埋芡，加菊花碎略煮，盛起淋在雞上，再撒上菊花瓣和青檸角作裝飾，完成。公仔箱論壇1 X" f* {' j5 `, @1 a, k
   *d2l(A#P&H&B;J3R2X-Q
; O5 W* i& |3 q* G& i7 S/ m5 r公仔箱論壇+Q0b U;e-h8Y$g4\ i
. s' s1 `) h1 N" e+ L& ktvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o0 }1 {, l; ~& e
炸雞塊時，要先以慢火炸，再用猛火將雞塊多餘的油份逼出，才可令雞塊更鮮嫩。 |
發表於 2012-4-18 10:45 PM
| 