濕疹湯水─赤小豆苡仁鯽魚湯tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 s( v0 W: _2 Q0 I: J7 j1 p3 s
3 U$ T1 t' K) `2 L0 g1 ctvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字，飲食上避開生冷、煎炸辛辣或甜膩；清淡之餘，保持營養均衡。對濕疹有食療作用的食物有：綠豆、魚腥草、粉葛、淮山、土茯苓、赤小豆和薏苡仁等等。像現在的天氣，可煲赤小豆苡仁鯽魚湯。' m% b; V _; o1 E) h, M+ Q
7 w/ U4 f5 B r- U; [
材料：5.39.217.775 z) G& D5 G& @
赤小豆30克、薏苡仁30克、鮮淮山60克、鯽魚一條、陳皮一角。3 b5 w2 P! H. i8 {! o3 V
將鯽魚去內臟，煎黃。赤小豆、薏苡仁先浸水一小時後，連同全部材料放入煲，慢火滾二小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \4 a X1 C3 x* D6 g0 v
買不到鮮淮山可用粉葛代替。
" _0 W3 E& p- W" v& m2 L+ y4 _tvb now,tvbnow,bttvb. j+ N3 o4 H6 v! F; x$ M
赤小豆功能利水除濕，消腫解毒。薏苡仁健脾、利濕、清熱，對多種皮膚疾病有食療作用。鯽魚健脾胃、益氣、利水，含有豐富維生素、優質蛋白質和微量元素，營養價值高。 |
發表於 2012-4-18 12:41 PM
| 