8 L4 W4 y# f6 x' ]8 S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- n9 t, B2 v- [% p& L* Y
材料：5.39.217.77: `0 V, X0 n! {
公仔箱論壇8 d% h! `, r1 T" J9 k8 ~$ S" ^3 A7 ^
鮮雞 半隻、栗子 10粒 (去殼及衣)、薑片 2片、乾蔥頭 4粒、青蔥 2條(切段)、熱水 1/2 量杯公仔箱論壇" D& o) C8 M; ~9 H7 N- N# [
公仔箱論壇3 P0 D4 q' ?1 {& ^
雞醃料：8 e! j1 q7 L7 \2 w
3 O3 X$ W) W, V6 |0 M5.39.217.77 生抽 2湯匙、老抽 2茶匙、雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、鉊興酒 1茶匙、粟粉 1茶匙、麻油 1茶匙
7 D' H9 K/ I$ v& C9 ~. d
5 j% C1 g- T7 k調味料 :公仔箱論壇! h3 Z' O. T4 n; A8 E5 J
5.39.217.775 K4 d) T# c+ V
蠔油 1湯匙、幼鹽 1/8茶匙
8 q4 n% X& d# d3 Z0 _tvb now,tvbnow,bttvb
6 Q# R6 L* @2 X& _% F+ Z& k& E粟粉水：+ }$ A4 e. e9 P3 v0 }$ N x
, ]6 v K. W% T0 P1 C+ }0 i& V
粟粉 1/2茶匙、清水 1湯匙(拌勻)2 h/ e7 R: _/ c/ ^, u
6 d8 w' `6 ~' G- `% s+ A5 |tvb now,tvbnow,bttvb做法 :
2 v- L! O8 R! a, Z' H, `6 p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb K( k! ]' r% F4 S& ^0 N
tvb now,tvbnow,bttvb' f3 O* z: Z. `# B
: v/ t: m3 g2 P C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( n- K2 U( }0 ] j" O# F6 l
1.將雞沖洗，瀝乾水分，斬件，加入醃料，醃30分鐘。
1 X# z R5 Z, j7 T3 d) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h5 N" D- y% n' u4 {/ U( T8 F( L) q0 K
2.栗子去殼，放入滾水內，煲5分鐘，拿出栗子放在乾毛巾上將表面衣擦去。
# P2 M5 \' a }- r T r7 A5.39.217.77
+ o6 n+ D7 u m A3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.燒熱鑊，落油2湯匙，將雞件加入煎至兩面金黃色，盛起。
% z5 L4 b, h1 V$ Z( O" itvb now,tvbnow,bttvb
c8 Z- C6 h: A: r: e a. ~9 y 4.燒熱鑊，落油1湯匙，將薑片及乾蔥頭加入爆香，然後將栗子加入炒一會。5.39.217.77- A9 v8 Y: O/ J
, M& g g) O2 L) y @9 {/ S0 g% O- L$ ? 5.將雞件加入，爆炒一會，然後加入調味料及熱水加鑊蓋慢火煮7至10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 Z: r4 Y% i5 Z3 j
1 i1 ~9 m* E M$ z) `0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.加入適量粟粉水，將汁液略為煮至濃稠，用煲仔盛裝雞件，再原煲加熱即成。
9 D9 i: A% ?2 r i4 z3 l公仔箱論壇
6 ]3 C' y5 I5 X. S7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韋太小貼士：
" G: h6 ?6 _6 h$ Y/ T- ^
/ O! X" v- }3 o% V 煮雞其間要留意水分是否容易煮乾，可以適量地加入熱水去自行調較。 |
發表於 2012-4-18 10:46 AM
| 
