【材 料】
* E- [9 G" t* ?$ s, F- F2 h: c+ [1.低筋麵粉 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ @/ U+ V+ T S z
細砂糖 160公克 ( }* N* s2 e! }3 u/ z# A
蛋白 150公克
6 W4 i! J& l* |' v+ D' A4 ?5.39.217.772.奶油 30公克 8 O* O8 i- E5 N, Z' g
3.黑芝麻 60公克
- `* U x- A, l# W y, D2 [tvb now,tvbnow,bttvb 白芝麻 60公克 4 R: ?1 ^+ @, E1 i4 |3 z) n
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【做 法】 7 F0 `0 l# ^- a9 @4 s( Y/ x2 D
1 低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。
$ @9 ?0 w2 y. z; f2 將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
* t }! z: C* \ }+ e; [% w: t公仔箱論壇3 最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。 5.39.217.775 C* O% w3 l. K! {8 \. q
# ^) n8 [' O4 ^- Wtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇/ t% S. i, R7 W* T; e
份量：約15片 |
發表於 2007-11-18 03:33 PM
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