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[中式食譜] 塔香炒蛤蜊


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【材  料】公仔箱論壇/ c% `- u1 I* ^) n7 j9 x$ x% {
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蛤蜊 300公克
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7 L; l. J& Y* T4 wtvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 P; ^; B* j+ i4 e# l% S$ i' \
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辣椒 1/2條
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# ^: j- G1 f6 M6 Z7 A/ M# G新鮮九層塔 1小把5.39.217.77  a: [4 p% Y0 f' H' O

9 g+ y8 l0 W4 g/ ~3 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
# S$ t& E: u$ i7 q: r9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v# {5 C$ g$ M6 y0 H5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇- n' k! f* }% _3 [- [8 P

; N& L& s* b" o& g$ f5 `! y公仔箱論壇醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n; t! ]2 R* \2 s4 `' |
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1小匙
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6 x1 k  u& `, X6 u; i5.39.217.77白胡椒粉 1小匙5.39.217.77! n1 J" R" @. s- ?0 m

' n% C+ q0 N. l2 z, |3 x* p 1/2杯
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1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。
- S( _5 Q5 z1 O# d( T# B) |5.39.217.772.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。公仔箱論壇- n, b0 q& l* ]8 `
3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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