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[中式食譜] 蘆 薈 珍 菌 竹 笙 湯


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材 料 :
  S2 n6 D' S+ f公仔箱論壇 蘆 薈 8 兩 、 乾 榆 耳 1 1/2 兩 、 羊 肚 菌 8 粒 、 姬 松 茸 6 粒 、 本 菇 1/2 包 、 竹 笙 4 條 、 清 湯 4 碗
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先 將 菇 菌 浸 腍 。 除 蘆 薈 外 , 將 所 有 材 料 汆 水 後 瀝 乾 。 將 所 有 材 料 注 入 清 湯 滾 30 分 鐘 。) t4 u' D8 a  q9 j

; f4 g; a3 ~8 B貼 士公仔箱論壇" i. s* k8 a3 G& D
菇 菌 不 用 煲 太 耐 , 其 中 羊 肚 菌 則 香 味 濃 郁 , 煲 湯 一 流 , 亦 可 自 行 配 搭 其 他 菇 菌 烹 燉 。 - y" _( w% d5 ?  ?, W5 Y
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功 效 : 常 飲 此 湯 可 增 加 抵 抗 力 , 減 低 患 病 機 會 。
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