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1 e4 j2 h: J3 ?tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗
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# A5 I `6 f8 k. E7 Y6 B" E1 |) stvb now,tvbnow,bttvb做 法
[ _- v+ V8 {* q" t5.39.217.771. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 ， 放 滾 水 熄 火 ， 焗 至 水 轉 涼 ， 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 ， 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。
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2. 北 菇 浸 腍 ； 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。 5.39.217.775 ^$ k# _8 J: X
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3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 ， 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。
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5 J" e, |3 V! O) @5.39.217.77貼 士 S8 v. q7 o2 }3 D2 Q- Y
揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。 * s; o& t* o9 [! x0 E# {
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功 效 ： 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 ， 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。 |
發表於 2007-11-17 03:04 PM
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發表於 2007-11-17 03:37 PM
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