粗糧中豐富的膳食纖維可以促進消化，增加飽腹感，很受減肥人士的歡迎。但是，長期進食過“粗”，會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，以至造成骨骼、心髒、胃腸等髒器功能的損害，降低人體的免疫能力。
) w; m9 c% B5 B* _5.39.217.77
6 y1 M+ p7 B. Z9 ?( C3 M公仔箱論壇( K8 e/ a6 \( @$ W, T
青春期少女如果過量進食粗糧，會使其他食物中的膽固醇隨著纖維素一起排出體外，導致女性激素合成減少，影響子宮等生殖器官的發育。
x; b7 k! o& m% V9 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* H' ^' p& E. c
+ S: x7 E, D @9 H( c
所以粗糧要細吃，即把粗糧熬成粥或者與細糧混起來吃，此外，吃粗糧時要注意多喝水，因爲粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾，才能保障腸道的正常工作。 |
發表於 2012-4-10 02:59 PM
| 