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[中式食譜] 陳皮炒肉片

材料:) r3 P* W) L/ g- T$ e  Y
里肌肉6兩5.39.217.77: y  D! p5 ~& ~
蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb8 k- o  s& t* i( U0 t9 y9 u- J$ k
陳皮2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m# Y8 m8 e9 o
醃肉料:
5 e: @0 p6 v9 H( v4 s- Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h9 ^$ o2 g2 M0 P- R
太白粉1茶匙
1 P  v- m9 T7 |; `, i4 y5.39.217.77醬油1茶匙
* @* J  [9 _, q3 @3 n$ K9 Qtvb now,tvbnow,bttvb香油1茶匙
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製作方法:
; X1 p+ o, s5 U! L9 o- z2 ?: s$ J1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋,將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋,用小火煎炒至熟即可上盤。
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