牛腱肉400g
4 ]9 r" z. K* g( u6 O S3 k p蔥2根
6 s! P/ u- r' K& D0 s" n洋蔥50gtvb now,tvbnow,bttvb/ D' H# w7 v: X. h/ N
花生30gtvb now,tvbnow,bttvb0 M& D2 V4 y0 T7 y+ U: H V
拉麵600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x" f7 p4 G9 [( a
蛤蜊高湯2000cc 調味料：7 L4 |* ^# E/ b* _! _/ S
烏醋3大匙、鹽1小匙5.39.217.776 r' S$ c! l) D& i0 J9 g
胡椒1小匙、味醂1大匙
" w" f F) |4 O: S8 H5 e5.39.217.77香油2大匙、油蔥酥1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _; n% ]; {4 c, M
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製作方法 公仔箱論壇7 ~7 E1 q: B/ L; f
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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