牛腱肉400g
5 q* Y9 ^0 g# N& z$ |4 f5.39.217.77蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb$ l4 j! P% X' y
洋蔥50g
+ u7 e# i. Z% q" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生30g5.39.217.771 K( f7 j9 o4 q- s ^
拉麵600g
' ~ t& \9 t! c' N8 y& p Atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊高湯2000cc 調味料：
! e) p. q) W; T: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋3大匙、鹽1小匙
5 M( f: u7 \8 w, Q公仔箱論壇胡椒1小匙、味醂1大匙
+ G: b. t: j3 C( R' etvb now,tvbnow,bttvb香油2大匙、油蔥酥1大匙
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0 b6 e8 h+ t, V; F0 q7 E$ d! z製作方法 tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ s" @7 \% B* P/ {
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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