牛腱肉400g
; [! ^$ ~; p$ r, a* v9 e. M公仔箱論壇蔥2根9 w9 W$ o! b- A- X3 Z0 G/ D6 |6 u/ G
洋蔥50g
/ R) I4 {5 X* n% C7 W公仔箱論壇花生30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; `, W z" ?5 _. ~% R" i
拉麵600g公仔箱論壇$ {) Q" ~; |+ @. W
蛤蜊高湯2000cc 調味料：
$ v2 l7 W( }9 B% [ I6 n+ s# j烏醋3大匙、鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& { Y" _# `+ p/ d0 x+ C* U
胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 z7 O& f4 G) Q2 a! Z* g
香油2大匙、油蔥酥1大匙% C$ p* b, k" x
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製作方法
) J8 _( z0 ^3 e% w6 M; l1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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