牛腱肉400g
9 o% K& H6 N& g2 X' I( Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥2根5.39.217.770 X8 J2 K. r4 `- ]$ d* }& Y3 I
洋蔥50g
' j- j+ V3 `7 ~) E& b% j. utvb now,tvbnow,bttvb花生30g
4 J" }: h" [' R# e8 C. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵600g
7 v% I' A, \5 |: C; B) E9 j蛤蜊高湯2000cc 調味料：5.39.217.778 q: h. a0 t/ i2 Q/ L
烏醋3大匙、鹽1小匙公仔箱論壇! N- W" ~( L( ~
胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R, _( l @0 R/ A: Q
香油2大匙、油蔥酥1大匙
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5.39.217.776 A) G8 r& \& Q- x x# G( x- {
公仔箱論壇 P: ^7 u% g% s/ s
製作方法
" k3 S: z$ A# E! a4 M' u1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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