日本茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: L% h3 f; I1 |( @$ u1 @+ A
紫蘇梅細麵5.39.217.772 q( t) m9 d c* }. d/ g
柴魚醬油
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昆布、味醂
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製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb1 F, V- ?, Z" |& S9 b z. `" a
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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