[中式食譜] 天麻赤肉湯

高麗人參片四錢tvb now,tvbnow,bttvb* M$ p! b" S7 R1 {: ]
北耆三錢, T" g, O/ ?/ z, N$ R* w
龍眼肉四錢5.39.217.774 u9 }$ D* v* ^" n# I# B. g. ^
黑棗四粒5.39.217.771 Z& [) v, A$ H5 _, G4 e: _; ], ?) Y
天麻、升麻、葛根各3錢
枸杞子3錢 # _7 ]/ i+ I+ E& Y+ R, ?2 H. F# `
新鮮瘦豬肉200克5.39.217.77% M( y4 Q* }3 W; c$ c
鹽適量

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製作方法:
1.瘦肉洗淨，放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨，後與其他材料加清水十碗，再把瘦肉放入砂鍋里，加入薑片、米酒、鹽後，先用大火燒開後，再轉小火慢慢燉一小時，加入蔥段、胡椒既可，最後加適量鹽調味。