[中式食譜] 天麻赤肉湯

高麗人參片四錢
北耆三錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {9 q, X5 i; \- X7 F
龍眼肉四錢
黑棗四粒5.39.217.77) i, g4 C! g) T- j$ P: D
天麻、升麻、葛根各3錢5.39.217.77: N! {3 G9 d" L' U3 G' d
枸杞子3錢
新鮮瘦豬肉200克
鹽適量6 v4 a/ T- h8 ~4 W4 }( _ w; J4 ^

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製作方法: " F7 n3 A }, w8 C" r
1.瘦肉洗淨，放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨，後與其他材料加清水十碗，再把瘦肉放入砂鍋里，加入薑片、米酒、鹽後，先用大火燒開後，再轉小火慢慢燉一小時，加入蔥段、胡椒既可，最後加適量鹽調味。