豬肉tvb now,tvbnow,bttvb9 `; ?# t9 f$ a( T% W, m- ?
叉燒
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3 C3 Z# p& e' Q9 G1 N) v香菇
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! ^, ?$ T. g% S: F! P! U鹽、味精tvb now,tvbnow,bttvb" d3 A! ?/ l5 S* D
糖、蠔油5.39.217.77$ P; R9 T4 T4 Z4 s' l
水100㏄5.39.217.77* @: B- G5 q0 q( h: } Z
太白粉水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. b$ n% l2 U% ]
香油、五香粉公仔箱論壇, I0 e" X8 ~# S8 B: [
A料:麵粉.水
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| | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲,韭黃切成小段,備用。 2.熱鍋,放入少許油下鍋略炒,加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸,接著用太白粉水勾芡,起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊,取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀,接口處以麵糊黏緊,備用。 4.熱160度的油炸鍋,將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色,即可撈起。
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