豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( m# A. D( p) U9 f
叉燒
; G4 S! [( ]. F' I5 N7 U" Gtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄
1 |* s- T; `; u香菇tvb now,tvbnow,bttvb7 `5 E+ H3 A0 X; L
韭黃公仔箱論壇$ X% u9 z6 O! V0 p ?- a) h
蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb3 B. x* }4 D( B
春捲皮20張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F& a; m6 O) r
鹽、味精tvb now,tvbnow,bttvb |8 r9 l' X ]% X
糖、蠔油6 q/ o P2 P2 d# V* P" R
水100㏄
+ V/ v6 [% [. R! E5.39.217.77太白粉水
0 w2 q1 V. J8 _: l R3 E: ktvb now,tvbnow,bttvb香油、五香粉: t" C+ F9 d. @+ c3 P' y
A料：麵粉.水
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7 k, B: i- f! k, D3 H2 n5 q | | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。公仔箱論壇* b" J" R `' ^- z1 B' y. _
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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