豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; G% w- {9 l* ]3 s% U
叉燒公仔箱論壇2 S- L. r9 E- ]6 E6 C- n
馬蹄
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蝦仁" z/ r5 x8 V# Q& d
春捲皮20張
5 `( \) ?- N# E3 c鹽、味精. u {( A( R1 v9 J$ ^" L
糖、蠔油
5 [% g9 A1 h- h( \4 J) p水100㏄
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: l) c& U# |" M. W! G公仔箱論壇香油、五香粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. g6 n( Y. O3 V5 @; l
A料：麵粉.水
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" h* u' s y6 C# P* Z4 t7 | Ztvb now,tvbnow,bttvb | | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。5.39.217.774 a1 k$ _- z H9 x
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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