牛肉400g
& p, C+ @7 P9 R! o- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉200g
. @; J* X' X+ v" g rtvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑
! R7 K6 l# x+ G K W5.39.217.77韭黃、餛飩皮tvb now,tvbnow,bttvb( @ b# E8 z3 v& W G7 g4 ^
調味料：# t. U' h$ A6 G2 u) B% }- i+ P
A：鹽、味精、細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x$ c) E7 C/ N/ ?* n" a
B：太白粉、胡椒粉、香油tvb now,tvbnow,bttvb& M! D6 [4 E# ?2 b' l$ Q
公仔箱論壇& s/ V7 c$ \% ?
製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. ~# p5 A8 K; [7 T0 a% h7 z
1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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