牛肉400g
; O6 b" E0 x1 m) n8 g i& ^. M5.39.217.77肥豬肉200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' F* b4 A0 r! U/ l1 r; h7 _5 @' Y
蔥、薑5.39.217.77. T2 X% d! M9 _1 T# M% ?8 p# {
韭黃、餛飩皮
9 g4 @* s q$ _. Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, s" H- J) V" t, `2 G: k- P
A：鹽、味精、細糖
) x6 y0 @* ^& r5.39.217.77B：太白粉、胡椒粉、香油
( c- G9 j/ c% d3 `! e& e/ ?. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# b1 L( h( C% T, T& M' S
製作方法:
. t! P" R( {) c/ q5 c% O. \公仔箱論壇1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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