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【材 料】公仔箱論壇, O$ x6 K: u! D4 k
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蝦仁 250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 s) ]" [8 b( k2 U7 R* z
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蒜末 10公克
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薑末 10公克
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【調 味 料】
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# b7 c7 A/ {; q0 V/ o# \0 z- e" r; \A.鹽 少許
5 x5 N1 F7 _' F w+ s' K$ I公仔箱論壇5.39.217.774 X$ @0 B$ U- ~8 s- N. @0 y
香油 少許公仔箱論壇3 c+ u# }( t9 } |0 Q1 y
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B.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 r! H9 \$ A0 }- c. V
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雞粉 少許
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米酒 1大匙5.39.217.77+ f* y7 S9 \- L2 n) _
5 m/ Y3 A: u" P% H3 r: J【做 法】- @+ Z# W& k; g( _& u8 C
2 A3 }" A* T: O) }! r, I5 K1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。公仔箱論壇7 d# ^7 N. h: i9 P0 V3 K% h
2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。
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發表於 2012-4-8 09:18 AM
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