9 E, h0 e3 i; ~, J# k2 J+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& n# H& I0 L& z2 e; v
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【材 料】
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( Y0 n! @! ] S" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排 300公克
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6 a. ]# i1 |7 b4 m/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇 1朵0 k7 ]1 d3 p% f8 B8 Q# S; j4 h
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蒜頭 2粒
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. C- s8 v$ i' ~, otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% T5 n, j/ N1 Y* `3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J' l' J N) g7 [+ U
醬油膏2大匙
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1 N: w& B# e" Rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
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水 400cctvb now,tvbnow,bttvb: J T" u+ y- `2 S* N1 N5 i# `
5.39.217.77# Z4 X% t+ Q3 ^1 N% Y
鹽 少許; e8 X3 R+ S1 P0 ]* f
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白胡椒粉 少許
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6 B+ Z H2 o, {" P/ ~ v5.39.217.77【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。+ h- R; y5 K1 ?: Z
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! }* _+ e" j: \/ M5 e% R
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。 X( D" K3 a; X, W2 t
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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