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【材 料】
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豬肋排 300公克
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9 _0 V" }( R. d" E& E2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q" K1 _+ V) f& ~
$ \5 X& I2 D. }9 g6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ w, B- s& ]
8 x" h0 c! E" }0 `5 {2 @/ V醬油膏2大匙. e# n4 u9 r4 s; R6 O. B: B+ D
2 u2 l4 D' U2 U9 x$ f3 k公仔箱論壇砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I4 e* a" `" c# K- x, g' ?
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水 400cc
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3 N) @" t, i/ ]7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許' R; j# n* q0 m( l
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7 n0 N( M$ \! \9 c: F6 @" d4 R; `公仔箱論壇【做 法】
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% l! L8 {5 X2 O5 m公仔箱論壇1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
* r0 m8 Q( c( X+ N: m8 Y5.39.217.772.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。5.39.217.77" D) q, ]+ ~. ?
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。5.39.217.778 T0 }) \+ n' b1 Q3 ^7 x
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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