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豬肝片 50公克
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薑絲 2公克& x" B5 ]* m1 S
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菠菜葉 5公克
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& b% a, y5 m' g n, V+ |% T7 G黑麻油 1大匙
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( b4 h; y! |! H# x: t( g) J0 B公仔箱論壇【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 n5 N8 w# k7 E, @5 w
: q/ K7 U c* ]# e4 O( [* O, [5.39.217.77鹽 1/4小匙
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地瓜粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R; K' m7 Z% w+ Z0 O* c/ T: D' C3 V) Y3 o
}! f4 r; D, ~0 x米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H6 ?2 V: Y. H0 H8 G1 O) T
! i9 ]& y, [: C% y4 ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _3 p1 V" N) E
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
( P; h' T# ]" Y7 l$ k: ptvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
3 [' F$ m9 T) |+ [tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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