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【材 料】0 p4 ?# M( i% W4 H3 W
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豬肝片 50公克
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薑絲 2公克公仔箱論壇# J1 q: ?" s' F4 E1 m; V; h! ^
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菠菜葉 5公克& j" D* u6 B% D% U# d
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黑麻油 1大匙公仔箱論壇% g# J) a7 T# T+ m$ \9 ?, b- ?
" d* [4 A2 u3 [& b( U4 Q* u# k* x公仔箱論壇【醃 料】
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鹽 1/4小匙
2 Q2 G0 w' W% h! m; A; P$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ z' X9 u7 K+ e
地瓜粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% ]. A) N$ ^1 F5 ]' B
$ P) O# O; I6 K; U. y5 z5.39.217.77米酒 1/2大匙
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: O+ N l, _3 q" J; Y$ B, J4 @# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" k' Q: j: d. O! ^2 R6 T, W+ L. n! otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v- H5 \" x4 I. Q2 i6 U" C. P
1.全部的醃料混合拌勻備用。
/ E+ C* }- D/ {* @' h公仔箱論壇2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
, f" @, Z% |; l; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。公仔箱論壇( s, \0 x+ H2 P( P1 ?% p
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。% W8 M' T% }' i4 x' b5 a% g! r
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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