230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；
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4 v C; `/ Q2 i* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g# d0 ]2 j1 n8 }2 e& ]! p8 T
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将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
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将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；5.39.217.77- E/ c3 B! f7 ?6 M: G0 y- k
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这是拌好的慕司馅；
. @2 B. d7 H- E' d+ ~2 y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d3 G$ w% b6 i% G9 [- H
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3 m; p0 F3 U" G2 A) v+ ]- T8 U# g1 {公仔箱論壇取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）5.39.217.77& H/ R; ~* ]3 r5 m
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) I L% Y) F" K+ M1 U0 t0 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c" h2 s* S7 Z
把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；
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2 Q/ o% Y1 m* o; t: B6 ]1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y/ K2 q9 o$ j
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再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜5.39.217.773 g5 q! F( i# V. R2 ~; r
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取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U+ Z* a2 V$ J; a( Z
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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