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酸笋炒猪肚
2 d4 h6 h+ h) `3 S- d. X/ P/ [5.39.217.77制作工艺：炒
- D: a& ?) T5 P: l口味：酸辣公仔箱論壇% Q9 r# T- D0 K3 i
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 5.39.217.77& Q7 z9 g% S7 u5 T
操 作:
1 M( c, G6 C1 N1 `/ k公仔箱論壇1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
- A7 d6 Y/ ]' g0 @( _2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
7 }$ s( L6 {6 e4 z+ @: q公仔箱論壇3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
! C# M g, K! a. otvb now,tvbnow,bttvb4.大火翻匀即可快速出锅。公仔箱論壇( c I: z R$ c& h% [
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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