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[中式食譜] 焖鸡爪


+ |$ E. K- n9 U焖雞爪
2 h6 E( t  z& D4 G& c% s公仔箱論壇制作工藝:焖
4 @6 P1 t' z% ^# r' w* k! L6 w0 C8 g5.39.217.77口味:鹹鮮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 @3 V1 ?. E/ [( c  z
材料:雞爪5.39.217.77- q, o5 a5 U- K$ q. |1 P* r) ?
操  作: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w1 v2 e# B/ P5 I4 f  u
雞爪處理幹淨,煮鍋裏面,放點姜片,煮十分鍾 $ C8 [0 c3 V* ]* d
過冷水,加花椒面,鹽,腌制備用 公仔箱論壇8 i3 U# J! p( N( c7 L2 A) U& U
炒鍋放油,然後,放一些冰糖,熬制冒泡,下雞爪子,炒一會, * p+ e/ R, ?/ {# J, g
加生抽,老抽,鹽,調味,再炒,加桂皮,大料,加水焖熟。 公仔箱論壇9 g' Q+ A; W: k) K  Y/ e$ L
出鍋時,加蔥花,白芝麻。
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